Cafeína e hipertensão

     Estes dias estive pensando se a cafeína apresenta alguma relação com o aumento da pressão arterial, afinal sua principal característica é possuir o efeito estimulante do sistema nervoso central, ou seja, ela é capaz de "dispertar". Pesquisando a respeito, constatei que de fato pode existir uma relação entre este composto químico e a hipertensão. Encontrei um artigo que tratava justamente do assunto e apresentava um estudo recente feito com jovens afro-americanos, nos Estados Unidos.

     Esta pesquisa, publicada na revista médica Archives of Pediatric and Adolescent Medicine, teve como estímulo o aumento da hipertensão arterial entre jovens estadunidenses e também o fato da população jovem negra apresentar níveis mais elevados de prevalência desta doença do que a branca. A cafeína foi o foco do estudo porque ela está presente na bebida mais consumida atualmente pela população jovem do país, os refrigerantes à base de cola.

     Para evidenciar a relação entre os fatores estudados, foram avaliados 159 adolescentes e, como resultado, teve-se que o consumo de cafeína pelos jovens é capaz de alterar a pressão arterial e contribuir para um aumento do risco de hipertensão.
     Estima-se que 68% de rapazes e 62% de moças de 12 a 17 anos tomam um ou mais refrigerantes por dia e 21% dos rapazes e 22% das moças tomam café ou chá diariamente.
     Contudo, a questão ainda não foi mais profundamente avaliada e não é conhecida a quantidade de cafeína necessária para afetar a pressão. Mais estudos são necessários inclusive para saber se o consumo moderado de bebidas cafeinadas traria os mesmos efeitos. Porém, segundo os pesquisadores, os dados desta pesquisa demonstram uma clara associação entre a pressão sistólica e o consumo de cafeína e é importante lembrar também que vários autores já destacaram a redução do consumo de cafeína como um fator previnível para o risco de hipertensão. Por estas e outras razões, este alcalóide torna-se cada vez mais um foco de preocupação da medicina.
    Cabe ressaltar que, a princípio, não é necessário abdicar completamente do consumo de cafeína, afinal essa é apenas uma teoria que não a relaciona de forma definitiva com problemas cardíacos. Vale à pena ficar atento a novos estudos e informações sobre o assunto!

Postado por: Luciana Missagia.

Referências:
SANCHEZ-OCAÑA, R. Nutrição de A a Z. 1º edição. Editora Senac São Paulo, 2009
"Cafeína pode deixar jovens hipertenso" Disponível em: saude.df.gov.br/003/00301009.asp?ttCD_CHAVE=27452. Acessado em: 7 de agosto de 2010.
"Cafeína e seus efeitos na saúde" Disponível em: todabiologia.com/saude/cafeina.htm. Acessado em: 7 de agosto de 2010.